しずく

一年半かけて熟成させたもろみを袋に入れて吊るし待つこと2日。ぽたりぽたりと落ちてきた醤油です。機械で高い圧力をかけないため、ほんのりとした大豆の香り、醤油の持つ甘さと色の透明感が特徴です。寒冷期のみ12月〜3月までの限定商品です。
※味わいを保つため開封前から冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

[おすすめ]つけ(あっさりした魚、刺身)、すまし汁
[原材料]大豆(国内産)、小麦、食塩

 ● 内容量/150ml
販売価格 761円(税56円)
SOLD OUT

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